Genießen Sie hier in Franken, dem Land der Brauereien und Winzer, unsere regionale und bodenständige Küche mit einer Vielzahl an kulinarischen Köstlichkeiten.
Sei es fränkischer Sauerbraten, knusprig braun gebratenes Schäuferle, Entenbrust, Gans, Schweinebraten mit Wirsing und Kloß oder einfach einen Wildbraten mit Klößen.

Daneben gibt es noch saisonale Spezialitäten, wie einen fangfrischer Karpfen, ein Karpfenfilet oder feinsten Spargel aus der Region und dazu ein gutes Glas Frankenwein.

Zu unseren Klassikern gehört die fränkische Brotzeit, hausgemachte Bratwürste, Saure Knöchla, Rindfleisch mit Kren, Fleischküchla mit Kartoffelpüree, Rouladen mit Blaukraut, Saure Lunge, Rifferla mit Kraut und Klößen und ein deftiges fränkisches Bier.

Eine kleinen Einblick auf unsere Gerichte finden Sie hier als Bildergalerie.

 

Neben unserer Standardkarte bieten wir Ihnen auch eine Tageskarte mit saisonalen und regionalen Gerichten an. Freuen Sie sich auf täglich wechselnde kulinarische Überraschungen.

Im Folgenden finden Sie unser Gesamtangebot an Speisen und Getränken. Nicht alle Gerichte sind täglich verfügbar!
 

Warme Speise

Schweinelendchen in Champignonsoße mit Pommes oder Kroketten und gem. Salat (4,11,g,i,j)* 9,80 €
 7,80 €
Schweinelendchen Kräuterbutter mit Pommes und gem. Salat (4,11,g,i,j)* 9,50 €
 7,50 €
Rumpsteak mit Pommes und gem. Salat (4,11,g,i,j)* 15,50 €
Cordon bleu mit Pommes und gem. Salat (2,3,4,11,a,c,g)* 9,80 €
Jägerschnitzel mit Pommes und gem. Salat (4,11,a,c,g)* 9,40 €
 7,40 €
Käseschnitzel mit Pommes und gem. Salat (4,11,a,c,g)* 9,40 €
 7,40 €
Schweineschnitzel mit Pommes und gem. Salat (4,11,a,c,g)* 8,70 €
 6,80 €
Gemüseschnitzel mit Kartoffelsalat und gem. Salat (4,11,a,c,g)* 6,60 €
Kinderschnitzel mit Pommes (a,c,g)* 5,00 €
Portion Spätzle mit Champignonsoße (2,a,c,g)* 3,50 €
Portion Pommes / Gitterkartoffeln (2,3,i)* 2,50 €

Das Jägerschnitzel ist auch paniert erhältlich.
Wahlweise können Sie zu den Gerichten auch Gitterkartoffeln, Kroketten, Spätzle oder Kartoffelsalat bestellen. Alle Salate mit Süßungsmitteln.

Kalbsbraten vom Tafelspitz mit Kloß und Salat   (2,3,4,11,a,g,i,j)* 11,50 €
 8,80 €
Gänsebrust mit Kloß und Wirsing (2,3,4,11,a,i,j)* 11,50 €
Sauerbraten mit Kloß und Blaukraut (2,3,4,a,g,i,j)* 9,50 €
 7,60 €
Schäuferla mit Kloß und Kraut (2,3,4,11,a,i,j)* 9,50 €
Schweinebraten Bauchfleisch mit Kloß und Kraut (2,3,4,11,a,i,j)* 8,20 €
 6,50 €
Kloß mit Soße Sauerbratensoße (2,3,4,a,g,i,j)* 2,50 €

Wahlweise können Sie die Gerichte auch mit Wirsing oder Salat als Beilage bestellen.

* alle Inhaltsstoffe im Detail bitte hier nachlesen

Kalte Speisen

Portion Schinken geräuchert mit Essiggurken und Butter (2,3,a,i) * 6,50 €
Roter Presssack mit Musik (2,3,11,a)* 5,50 €
Gemischter Presssack mit Senf und Gurke (2,3,4,a,j)* 5,50 €
Sulze mit Musik (2,3,11,a)* 5,00 €
Stadtwurst mit Musik (2,3,11,a)* 5,50 €
Stadtwurst mit Senf und Essiggurke (2,3,4,a,i,j)* 5,50 €
Hausgemachtes Dosenfleisch mit Senf und Essiggurke (2,3,4,a,j)* 6,00 €
Hausgemachte Göttinger (2,3,4,a,i,j)* 6,00 €
Limburger Käse mit Musik (2,3,11,a,g)* 5,50 €
Käsebrot (a,g)* 4,00 €

* alle Inhaltsstoffe im Detail bitte hier nachlesen

Fischspezialitäten

Karpfen von September bis April

1/2 Karpfen gebacken mit Kartoffelsalat und gem. Salat (4,11,a,d)* 100g 2,30 €
1/2 Pfefferkarpfen gebacken mit Kartoffelsalat und gem. Salat (4,11,a,d)* 100g 2,30 €
Karpfenfilet mit Kartoffelsalat und gem. Salat (4,11,a,d)* 100g 3,80 €
Pfefferkarpfenfilet mit Kartoffelsalat und gem. Salat (4,11,a,d)* 100g 3,80 €

Ganzjährig

Forelle gebacken mit Kartoffelsalat und gem. Salat (4,11,a,d)* 100g 3,20 €
Zanderfilet gebacken mit Kartoffelsalat und gem. Salat (4,11,a,c,d)* 11,50 €
Seelachsfilet mit Kartoffelsalat und gem. Salat (4,11,a,c,d)* 7,00 €
Rotbarschfilet gebacken mit Kartoffelsalat und gem. Salat (4,11,a,c,d)* 7,80 €

Für Fischspezialitäten wie Karpfen-blau oder Waller bitten wir um rechtzeitige Vorbestellung. Alle Salate mit Süßungsmitteln

* alle Inhaltsstoffe im Detail bitte hier nachlesen

Kleine Gerichte

Hawaii-Toast Toastbrot mit gekochten Schinken, Ananas und Grünländer-Käse (2,3,4,15,a,g)*  5,50 €
Camembert gebacken mit Toast und Preiselbeeren (a,g)* 5,50 €
Fränkische Bratwürste mit Kraut und Brot (4;11,a,i)* 3 Stück 5,50 €
2 Stück 4,50 €
Fränkische Bratwürste mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat (11,i,)* 3 Stück 6,00 €
2 Stück 5,00 €
Strammer Max Schwarzbrot mit gekochtem Schinken und Spiegelei (3,2;a;c)* 5,50 €

 * alle Inhaltsstoffe im Detail bitte hier nachlesen

Salate

Salatteller mit gekochtem Schinken und Käse (2,3,4,11,g)* 5,50 €
Salatteller mit gebackenen Mozzarella-Sticks (2,3,,11,a,c,g)* 7,00 €
Beilagen - Beilagen-Salat klein (2,3,11)* 2,00 €

Wahlweise können Sie die Gerichte auch mit der Beilage Ihrer Wahl bestellen.
Die Braten können je nach Angebot oder Saison auch variieren, beachten sie dazu unsere Tagesgerichte auf der Tafel.
Alle Salate mit Süßungsmitteln

* alle Inhaltsstoffe im Detail bitte hier nachlesen

Nachtisch

Apfelstrudel mit Eis und Sahne (1,2,3,8,a,g) 4,50 €
Apfelkräpfla mit Vanilleeis und Sahne (1,2,3,8,a,g) 4,50 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne (1,2,3,8,a,g) 4,00 €
Vanilleeis Eis mit Sahne und Eierlikör (1,2,3,8,a,c,g) 4,00 €
Gemischtes Eis ohne Sahne (1,2,3,8,a,g) 3,00 €
Gemischtes Eis mit Sahne (1,2,3,8,a,g) 3,50 €

* alle Inhaltsstoffe im Detail bitte hier nachlesen

Biere vom Fass

St. Georgen Bräu Vollbier
mit dezentem Malz u. Hopfenaroma
0,5 Ltr. 2,50 €
St. Georgen Bräu Pilsener
Zartbitter, angenehm herb und feinwürzig
0,4 Ltr. 2,50 €
0,25 Ltr. 1,50 €
St. Georgen Bräu Keller Bier
ungespundet- hefetrüb mit wenig Kohlensäure
0,5 Ltr. 2,50 €
0,25 Ltr. 1,50 €
St. Georgen Bräu Radler
Biermischgetränk aus Vollbier und Zitronenlimonade
0,5 Ltr. 2,50 €
0,25 Ltr. 1,50 €
St. Georgen Bräu Land Bier
Dunkles malzaromatisches charaktervolles Spezialbier
0,5 Ltr. 2,50 €
St. Georgen Weißbier
spritziges und leicht fruchtiges obergäriges Hefebier
0,5 Ltr. 2,80 €
0,3 Ltr. 2,00 €
Colaweizen - Russenweizen 1,9
Biermischgetränke mit Cola oder Limonade und Hefeweizen
0,5 Ltr. 2,80 €

Flaschenbiere

 
Weismainer Weißbier Alkoholfrei (alc unter 0,5%)
spritzig dezent, blumig-aromatisches Honigaroma , sehr erfrischend
0,5 Ltr. 2,80 €
St. Georgen Bräu Alkoholfrei (alc unter 0,5%) 
vollmundiges feinherbes Schankbier nach Pilsener Brauart
0,5 Ltr. 2,50 €
Schlenkerla Rauchbier 
echte Bamberger Spezialität mit kräftigem Raucharoma
0,5 Ltr. 2,80 €
St. Georgen dunkle Weiße 
Spezialität mit leichtem Duft nach Nelken und Malz
0,5 Ltr. 2,80 €
St. Georgen leichte Weiße (alc. 3,3% vol) 
angenehm erfrischendes, hefearomatisches Weizen
0,5 Ltr. 2,80 €

 * alle Inhaltsstoffe im Detail bitte hier nachlesen

 

Alkoholfreie Getränke

Tafelwasser spritzig / still 0,5 Ltr. 2,00 €
0,3 Ltr. 1,50 €
Libella Cola Mix 1,9 0,5 Ltr. 2,50 €
0,3 Ltr. 1,50 €
Libella Silber / Orange  0,5 Ltr. 2,50 €
0,2 Ltr. 1,20 €
Pepsi Cola 1,9 0,5 Ltr. 3,00 €
0,3 Ltr. 2,00 €
Coca Cola Light 1,9,11 0,5 Ltr. 3,00 €
0,3 Ltr. 2,00 €
Teinacher Gourmet Medium 0,7 Ltr. 3,50 €
0,5 Ltr. 2,50 €
Schweppes Bitter Lemon 1,10  0,5 Ltr. 3,00 €
0,3 Ltr. 2,00 €
Apfelsaft / Orangensaft / Traubensaft / Johannisbeersaft 0,5 Ltr. 3,00 €
0,3 Ltr. 2,00 €
Apfelsaftschorle 0,5 Ltr. 2,50 €
0,3 Ltr. 2,00 €
Johannisbeersaftschorle / Traubensaftschorle / Orangensaftschorle 0,5 Ltr. 2,80 €
0,3 Ltr. 2,00 €
Karamalz  0,5 Ltr. 2,30 €

* alle Inhaltsstoffe im Detail bitte hier nachlesen

Mischgetränke

Weinschorle (sauer oder süß) Mixgetränk mit Tafelwein und Tafelwasser 0,5 Ltr. 3,00 €
0,2 Ltr. 2,50 €
Frankenweinschorle (sauer oder süß) Mixgetränk mit Tafelwein und Tafelwasser 0,5 Ltr. 4,00 €
0,2 Ltr. 2,50 €
St. Georgen Bräu Radler Biermischgetränk aus Vollbier und Zitronenlimonade 0,5 Ltr. 2,30 €
0,25 Ltr. 1,50 €
Cola-Weizen – Russen Weizen Biermischgetränke mit Cola oder Limonade und Hefeweizen 0,5 Ltr. 2,50 €

Mischverhältnis jeweils ca. 50/50

* alle Inhaltsstoffe im Detail bitte hier nachlesen

Weine

Weißwein offen

Volkacher Kirchberg, Müller –Thurgau, trocken
Weingut Braun, Volkach-Franken, Fein, angenehme Säure
0,2 Ltr. 3,50 €
Volkacher Kirchberg, Silvaner Kabinett, trocken
Weingut Braun, Volkach-Franken Ein ehrlicher, typischer, fränkisch trockener Silvaner
0,2 Ltr. 4,00 €
Auszeit, halbtrocken Weingut Schürmer, Ipsheim-Franken blumig, fruchtig & frisch mit leichter Kohlensäure, gern getrunkener Alltagswein 0,2 Ltr. 3,50 €
Dettelbacher Honigberg, Bacchus, halbtrocken Weinbau, Guckenberger-Dettelbach Franken Ein frischer Weißwein, fruchtig und aromatisch 0,2 Ltr. 3,50 €
Volkacher Kirchberg, Rotling halbtrocken Weingut Braun, Volkach-Franken Ein fruchtiger, lachsfarbener Sommerwein 0,2 Ltr. 3,50 €
Weißweinschorle süß / sauer Mischgetränk mit Wein und Tafelwasser 0,5 Ltr. 3,50 €


Rotwein offen

Volkacher Kirchberg, Domina, trocken Weingut Braun, Franken, Dunkelrot und Vollmundig. 0,2 Ltr. 4,00 €
Kitzinger Hofrat, Schwarzriesling, trocken Weingut Braun, Franken, Feines Aroma und sehr finessenreich 0,2 Ltr. 4,00 €
Merlot, trocken Weicher Charakter, fruchtig im Geschmack 0,2 Ltr. 3,50 €
Dornfelder ,Rheinhessen, halbtrocken Fruchtig, kräftig in der Farbe 0,2 Ltr. 3,50 €
Auszeit, halbtrocken Weingut Schürmer, Ipsheim-Franken unkompliziert, leicht zugänglich, gern getrunkener Alltagswein 0,2 Ltr. 3,50 €

* alle Inhaltsstoffe im Detail bitte hier nachlesen

 

Heiße Getränke

Espresso 1,50 €
Doppelter Espresso 2,50 €
Cappuccino 2,50 €
Latte Macchiato 2,50 €
Tasse Kaffee 2,00 €
Milchkaffee 2,30 €
Heiße Schokolade 2,30 €
Tasse Tee nach Wahl Schwarzer, Pfefferminze, Hagebutten, Früchte, Kamillen 1,80 €
 
* alle Inhaltsstoffe im Detail bitte hier nachlesen

Schnäpse & Liköre

Haselnuss Geist Edelbrennerei Haas, Pretzfeld 3,00 €
Schwarzer Johannisbeer Geist Edelbrennerei Haas, Pretzfeld 3,00 €
Williamsbirne 2,50 €
Schlehengeist 2,50 €
Mirabellengeist 2,50 €
Himbeergeist 2,50 €
Obstler 2,00 €
Zwetschgengeist 2,00 €
Ouzo 2,00 €
Fernet Branca 2,50 €
Ramazzotti mit Eis und Zitrone 2,50 €
Jägermeister 2,00 €
Streitberger 2,00 €
Kirschlikör 2,00 €

 * alle Inhaltsstoffe im Detail bitte hier nachlesen

Preise inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung!

Top